چه در نظر دشته باشید که یک آشپزخانه صنعتی از صفر طرح ریزی کنید، و یا مدتی است در این کسب و کار فعال بوده اید و در نظر دارید تا همه چیز را بازسازی کنید بعد از خواندن این مقاله جامع در مورد انواع مدل های چیدمان آشپزخانه صنعتی خودتان سکان انتخاب را آگاهانه به دست خواهید گرفت.
اینکه رستوران شما، یک ورودی کوچک و بدون هیچ منظرهای داشتهباشد، احتمال جذب مشتری را کاهش میدهد.
جذب مشتری هرگز به آسانی روش‌هایی نیست که در تئوری‌های بازاریابی ارائه میشود. جذب مشتری مستلزم شناخت بازار و مشتریان هدف، طراحی و اجرای برنامه‌های بازاریابی هوشمندانه، اجرای طرح‌ها و کمپین‌های هدفمند، اعلام بیانیه ماموریت و معرفی برند شماست. سوالاتی که باید در این مرحله از خود بپرسید، عبارتند از:
نکات مهم برای راه اندازی رستوران و تجهیز آشپزخانه صنعتی رستوران
برای اینکه کارایی در این نوع رستوران سریع و انتقال همه چیز نرم باشد، فضای اختصاصی باید بزرگ باشد تا کارکنان دچار مشکل نشوند.
سعی کنید پرسنلی باتجربه و آموزش‌دیده استخدام کنید تا نیازی به هزینه برای آموزش نباشد.
ممکن است در این میان هزینه‌های پیش‌بینی‌نشده‌ای هم وجود داشته باشند! بنابراین بهتر است همواره بودجه‌ای را برای این هزینه‌های جاری در نظر بگیرید.
می‌توانید هر ماه بخشی از درآمد خود را برای تبلیغات در نظر بگیرید. اینکه در چه بستری (آفلاین یا آنلاین) تبلیغ می‌کنید، روی میزان هزینه تبلیغات تاثیر می‌گذارد.
هدف از اختراع و توسعه این فناوری محافظت از پرسنل و افزایش سرعت تخلیه در انواع پخت و پز است.
کف پوش اطراف این نقطه‌ها در آشپزخانه صنعتی نیز باید ضد آب و ضد لغزش باشد.
موتور ۲۶ کسب‌و‌کار ۱۶ رستوران و فست فود ۷ داروخانه ۳ سوپرمارکت ۱ تازه‌ها ۷ آکادمی ۴ آموزش اپلیکیشن میاره ۴
فود کورت چیست و به چه معناست و از کجا شکل گرفت؟ آیا در شرایط کنونی احداث فود کورت موفقیت آمیز خواهد بود؟ هزینه راه اندازی فود کورت چقدر است؟ منوی فود کورت باید چه مشخصاتی داشته باشد؟ عوامل موفقیت و شکست فود کورت چیست ؟ تاریخچه و نحوه پیدایش فود کورت؟
تجهیزات راه اندازی رستوران بسته به نوع غذا و مشتریانی که دارید، متغیر است. حتی تجهیزات راه اندازی رستوران کوچک و بزرگ نیز متفاوت است. بسته راه اندازی رستوران به اینکه فهرست غذایی رستوران شما مدرن است یا سنتی، فوری است یا مجلل، تجیهزات رستوران شما نیز متفاوت خواهدبود. در این مرحله، تک تک اقلام مورد نیاز رستوران خود را یادداشت کنید. حتی نمکدان روی میز را فراموش نکنید.
مشتریان من از رستوران من غیر از رفع گرسنگی، چه ارزش‌های دیگری دریافت خواهند کرد؟